Пастеризатор ТУ 5131-001-93571422-2008

Предназначен для проведения следующих операций:

- пастеризация молока и иных жидких и пастообразных (майонез, кетчуп, сметана и т.п.) пищевых продуктов;

- гомогенизация пищевых паст;

- приготовление тестовой массы для отрубного теста (тестовая масса производится непосредственно из зерна);

- приготовление соков с мякотью (возможна переработка ягод и фруктов с косточкой).

Ниже приводятся технические характеристики пастеризатора (операция: пастеризация молока).

1.Производительность, не менее, л/ч	150
2. Мощность электродвигателя, кВт	11
3.Максимальная температура,Со	95
4. Масса,не более,кг	200
5. Питание	380В, 50Гц
6. Габариты, не более, мм
Длина	900
Ширина	450
Высота	1700
Цена,he,	15000
Примечание. 1.   В аппарате реализована высокотемпературная пастеризация (температура нагрева 850 С, время выдержки 10-15 с.) 2.Молоко после этого типа пастеризации не расслаивается (при      Т = 50 С) в течении 15 -20 суток.

Рабочий орган пастеризатора